自助餐菜单

　　自助餐330元/人 BUFFET MENU RMB￥330/ONEPERSON

　　色拉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SALADS

　　田园什锦蔬菜色拉　　　　　　　　　　　　　　vegetable salad

　　热带水果色拉　　　　　　　　　　　　　　　　Tropical fruit salad

　　前菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　APPETIZERS

　　挪威烟熏三文鱼　　　　　　　　　　　　　　　smoked salmon

　　意式蜜瓜培根卷　　　　　　　　　　　　　　　melon and bacon roll

　　日本寿司大拼盘　　　　　　　　　　　　　　　japanese sushi

　　卤水什锦拼盘　　　　　　　　　　　　　　　　Wide type LuWei spell basin

　　蒜茸黄瓜配蟹柳　　　　　　　　　　　　　　　cucumber with mashed carlic

　　水晶南瓜百合　　　　　　　　　　　　　　　　sliced pumpkin and lily riit in sweet broth

　　红黄樱桃小番茄　　　　　　　　　　　　　　　cherry tomatoes

　　汤类　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SOUP

　　意大利浓汤　　　　　　　　　　　　　　　　　minestrone soup

　　碧绿白玉黄鱼羹　　　　　　　　　　　　　　　Bean curd yellow crlaker soup

　　主菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ENTREES

　　黄油焗大龙虾(18人/只)　　　　　　　　　　　 Bake big lobster with Iraq butter

　　黑胡椒嫩排　　　　　　　　　　　　　　　　　Black pepper tender row

　　煎虾仁配菠萝沙沙　　　　　　　　　　　　　　Grilled Prawn with Pineapple Salsa

　　泰式杏仁鸡配茄汁　　　　　　　　　　　　　　Sauted Chicken with Almond in Thai Style

　　豆豉鸡球　　　　　　　　　　　　　　　　　　chicken with soy-sauce

　　德式炸猪排　　　　　　　　　　　　　　　　　fried pork chop

　　糟香百合鲜鱼片　　　　　　　　　　　　　　　Brased perches with puckied vegetable

　　西兰花配菌菇　　　　　　　　　　　　　　　　fried mushroom with broccoli

　　白灼时令田园蔬　　　　　　　　　　　　　　　Poached seasonal garden vetgetables

　　甜品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　DESSERTS

　　椰汁木瓜芦荟露　　　　　　　　　　　　　　　aloe fuice with papaya

　　主食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　PASTRY

　　天府茴香腊味饭　　　　　　　　　　　　　　　spicy fennel Lap-mei rice

　　意大利海鲜酱汁面　　　　　　　　　　　　　　pasta with beef in sea food sauce

　　点心　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SNACK

　　酥皮绿茶蛋挞　　　　　　　　　　　　　　　　baked mini green tea egg tartlet

　　黑森林巧克力蛋糕　　　　　　　　　　　　　　black forest chocaolate with cake

　　泰式雪媚娘　　　　　　　　　　　　　　　　　thailand dish

　　广式春卷　　　　　　　　　　　　　　　　　　Springrolls

　　香脆腰果酥　　　　　　　　　　　　　　　　　cashew nut paste

　　迷你小点三款　　　　　　　　　　　　　　　　three kind of mini fredch pastries

　　水果　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FRUIT

　　时令水果大拼盘(水果三种)　　　　　　　　　　fresh seasonal fruit platter(three kinds)

　　软饮料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　SOFT DRINK

　　可乐、雪碧、矿水、啤酒　　　　　　　　　　　coca sprite water beer

　　备注：

　　如人数在50人至79人减少冷菜、热菜、点心各一款。

　　如人数在30人至49人之间减少色拉，汤各一款、冷菜、热菜、水果各二款，点心三款。