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自助餐菜单

The Buffet Menu

  自助餐330元/人 BUFFET MENU RMB¥330/ONEPERSON

 

  色拉                    SALADS

  田园什锦蔬菜色拉              vegetable salad

  热带水果色拉                Tropical fruit salad


  前菜                    APPETIZERS

  挪威烟熏三文鱼               smoked salmon

  意式蜜瓜培根卷               melon and bacon roll

  日本寿司大拼盘               japanese sushi

  卤水什锦拼盘                Wide type LuWei spell basin

  蒜茸黄瓜配蟹柳               cucumber with mashed carlic

  水晶南瓜百合                sliced pumpkin and lily riit in sweet broth

  红黄樱桃小番茄               cherry tomatoes


  汤类                    SOUP

  意大利浓汤                 minestrone soup

  碧绿白玉黄鱼羹               Bean curd yellow crlaker soup


  主菜                    ENTREES

  黄油焗大龙虾(18人/只)            Bake big lobster with Iraq butter

  黑胡椒嫩排                 Black pepper tender row

  煎虾仁配菠萝沙沙              Grilled Prawn with Pineapple Salsa

  泰式杏仁鸡配茄汁              Sauted Chicken with Almond in Thai Style

  豆豉鸡球                  chicken with soy-sauce

  德式炸猪排                 fried pork chop

  糟香百合鲜鱼片               Brased perches with puckied vegetable

  西兰花配菌菇                fried mushroom with broccoli

  白灼时令田园蔬               Poached seasonal garden vetgetables


  甜品                    DESSERTS

  椰汁木瓜芦荟露               aloe fuice with papaya


  主食                    PASTRY

  天府茴香腊味饭               spicy fennel Lap-mei rice

  意大利海鲜酱汁面              pasta with beef in sea food sauce


  点心                    SNACK

  酥皮绿茶蛋挞                baked mini green tea egg tartlet

  黑森林巧克力蛋糕              black forest chocaolate with cake

  泰式雪媚娘                 thailand dish

  广式春卷                  Springrolls

  香脆腰果酥                 cashew nut paste

  迷你小点三款                three kind of mini fredch pastries


  水果                    FRUIT

  时令水果大拼盘(水果三种)          fresh seasonal fruit platter(three kinds)


  软饮料                   SOFT DRINK

  可乐、雪碧、矿水、啤酒           coca sprite water beer


  备注:

  如人数在50人至79人减少冷菜、热菜、点心各一款。

  如人数在30人至49人之间减少色拉,汤各一款、冷菜、热菜、水果各二款,点心三款。

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